ไม่ลองไม่รู้ ของกินจานอร่อยของเมืองจังหวัดภูเก็ต

ภูเก็ต
ภูเก็ต
ภูเก็ต

ตั้งแต่อาหารทะเลหรูไปจนกระทั่งอาหารทะเลแบบรัสเซียๆที่พึ่งจะเปิดให้บริการแล้วมีแค่เพียงของกินที่มีอยู่บนเกาะจังหวัดภูเก็ตซึ่งเป็นจุดหมายที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย


จังหวัดภูเก็ตเป็นเมืองที่ประสมประสานวัฒนธรรมของคนหลายชาติ พ่อค้าคนยุโรปเดินทางไปที่เกาะนี้ตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 รวมทั้งผู้ค้าคนจีนและก็ชาวอิสลามมานานกว่านั้น แม้กระนั้นแนวทางการทำบ่อแร่แร่ดีบุกของต้นศตวรรษที่ 20 มีการไหลท่วมเข้ามาของผู้หลบภัยที่ใหญ่ที่สุดและก็มีผลกระทบเยอะที่สุดเป็นคนจีนฮกเกี้ยนรวมทั้งกวางตุ้งหลายท่านเดินทางผ่านเมืองรัฐปีนังในมาเลเซีย พวกเขาชี้แนะอาหารจีนประจำภูมิภาคของพวกเขา แต่ว่ารวมทั้งของกินมาเลย์รวมทั้งบาบา – ไนยะซึ่งเป็นส่วนประกอบที่พอดีของส่วนประกอบรวมทั้งแนวทางการทำครัวในเอเซียอาคเนย์รวมทั้งจีน
ผลปรากฏว่าเป็นของกินของจังหวัดภูเก็ตเป็นผลมาจากการประสมประสานจากคนจีนรวมทั้งคนมุสลิม ในจังหวัดภูเก็ต ซีอิ๊วราคาแพงแพงกว่าน้ำปลาซึ่งเกิดขึ้นได้เพราะมีสาเหตุเนื่องมาจากการทำอาหารของคนจีน รวมทั้งการเชื่อมต่อของเกาะปีนังทำให้ห้องอาหารประเทศอินเดีย, อังกฤษรวมทั้งประเทศโปรตุเกสมีปริมาณมากขึ้น
ตรงนี้มีของกินจานพิเศษของจังหวัดภูเก็ตอันสุดแสนคลาสสิก บางที่สามารถเจอได้ทั่วทั้งยังเกาะ แต่ว่าจังหวัดภูเก็ตทาวน์ซึ่งเป็นเมืองหลวงของเกาะซึ่งเป็นที่ที่คุณจะได้เจอกับแบบที่เหมาะสมที่สุด
หมี่ฮกเกี้ยน ‘ก๊วยเตี๋ยวแบบฮกเกี้ยน’ ยอดเยี่ยมในของกินจังหวัดภูเก็ตที่แพร่หลายเยอะที่สุด คนขายทั่วเกาะโดยเฉพาะในเมืองจังหวัดภูเก็ตทอดกรอบกวยเตี๋ยวข้าวสาลีแล้วก็ก๊วยเตี๋ยวแสนอร่อยกับอาหารทะเลชิ้นหมูผักและก็น้ำซุปที่ราวกับน้ำเกรวี่ ถ้าคุณรู้สึกเสื่อมคุณสามารถขอให้จานชามของคุณเสริมสวยด้วยไข่ที่ปรุงแล้วได้ เหมือนกันกับของกินหลากหลายชนิดของต้นฮกเกี้ยนก็มีรสเผ็ดน้อย
โลบา หนึ่งในของกินที่เป็นสุดที่รักที่สุดของจังหวัดภูเก็ตก็น่าจะเป็นที่น่าสะพรึงกลัวที่สุดสำหรับแขก โลบา รวมเครื่องในเนื้อหมู – หัว, หัวใจ, ปอด, ไส้, ลิ้น – หมูในผงเครื่องเทศ 5 ชิ้นกับของกินทอดแบบเผ็ดเป็นต้นว่าปอเปี๊ยะ, กุ้งทอดรวมทั้งต้มเต้าหู้ ทั้งคู่จานที่ต่างกันมีการเชื่อมโยงโดยการจุ่มหวาน / เผ็ด คุณสามารถผสมน้ำปรุงรสให้อร่อยของคุณได้ อาหารจีนจานนี้มีให้บริการที่ห้องอาหารทั่วๆไปในเมืองจังหวัดภูเก็ต
โอวต๊าว ใช้รูปไข่ก้อนก้อนเผือกทอดเปลือกหมูและก็หอยนางรมผัดเข้าด้วยกันในแป้งผัดเผ็ดร้อน – มีความรู้สึกว่าแพนขนมเค้กหอยแมลงภู่ที่เป็นที่รู้จักของเมืองไทยในเตียรอยด์ จานที่แสนอร่อยนี้ถูกนึกย้อนกลับไปพบคนงานเหมืองคนจีน คุณสามารถหา โอวต๊าว รอบเมืองจังหวัดภูเก็ตรวมทั้งที่อื่นๆบนเกาะ ทดลองกินดูแล้วคุณจะทราบว่าอร่อยมากแค่ไหน

Author: admin

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *